新闻中心News
beat365检查企业食堂 保障饮食安全
执法人员深入多家企业食堂,详细查看了食品库房、操作间、消洗间等关键区域,重点检查了食品安全主体责任落实情况、从业人员健康证持有情况、环境卫生条件、食品原材料索票索证及进货查验情况、食品留样制度执行情况、餐饮具清洗消毒情况等多个方面。针对检查中发现的部分食品未离地存放、从业人员佩戴首饰、冰柜内食物未按规定贮存等问题,执法人员现场要求立即整改,beat365平台确保隐患得到及时消除。 企业职工食堂责任重大,beat365平台必须严格落实食品安全主体责任,严把食材采购、食品加工、从业人员健康管理等重要关口。今后,该局将持续加大对企业食堂的监管力度,定期开展“回头看”,确保各项食品安全管理制度得到有效落实。同时,该局还对关注度高的餐饮单位加强检查,推动社会共治,不断提升餐饮单位的食品安全管理水平,切实保障广大职工的饮食安全。