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科普之窗㊺丨春节不做贪吃“蛇”这份营养饮食攻略请收下beat365登录

2025-01-22 17:35:43
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  春节是中国最重要的传统节日之一,家庭聚会、美食和独特的传统庆祝活动都是这个节日的一部分。然而,随着春节期间的大餐和美食诱惑,很容易大快朵颐,但聚餐时大鱼大肉、暴饮暴食都对健康不利,我们要更注意春节期间的一些营养饮食注意事项,以帮助您过一个健康而愉快的春节。

  在春节期间,许多人都会准备各种各样的传统食物,但要确保您的餐桌上有足够多的食物种类。在进食的时候最好做到:动物类食品占进食总量的1/3,蔬菜水果占1/2,其他各类点到为止的食谱结构,每日进食的食物种类最好能达到12种或以上。适当增加蔬菜、瓜果、豆类等碱性食物的摄入量。或者也可以参考《中国居民平衡膳食宝塔2022版》,这样可以确保您的饮食多样化,摄取各种不同的营养素。

  米饭搭配粗粮是健康的主食,因为粗粮里富含的纤维素可抑制胆固醇的吸收,减少高血脂,促进肠蠕动,预防便秘。粗粮里所含的大量B族维生素,对人有益。而各种点心和面包采用的精制面粉升糖指数比较高,糖尿病患者要控制总量。建议大家要合理搭配主食。

  建议粗杂粮占每天全部主食的1/3~1/2,每天摄入全谷物和杂豆类50~150克,薯类50~100克。beat365平台应遵循“食不过饱”的原则,避免暴饮暴食,最好每餐七分饱。对肥胖症、糖尿病、心脑血管疾病等慢性疾病患者、老年人和儿童等尤应注意。

  肉类宜选择易消化、脂肪含量低的鱼、虾、鸡肉等,尽量减少动物内脏、鱼子等含胆固醇高的食物;患有糖尿病肾病、肾炎、肾功能不全等疾病的病人,尤其需要注意避免摄入过多的肉、蛋类和豆制品等蛋白质含量高的食物,否则会加重肾脏负担,导致肾脏受损的程度更加严重。

  虽然春节是家人团聚的好时机,但过度食用容易导致过多的卡路里摄入。试着控制自己的食量,避免暴饮暴食,暴饮暴食不仅会增加患高血压、高血糖的风险,还会刺激胃酸的分泌,增加胃负担。也会出现消化不良的症状,对胃黏膜造成伤害。

  吃饭要尽量细嚼慢咽,可以在餐前喝300-500毫升水或者清汤,能增强一部分饱腹感,帮助你更好的控制食欲,避免暴饮暴食,也可以使用小盘子和小碗来帮助控制食量,同时慢慢享受每一口食物。

  虽然在节假日,酒是很好的助兴饮品,但是我们还是要知道酒精是明确的致癌因素。世界卫生组织早已将酒精列为1类致癌物,且风险会叠加。

  尽量做到少饮酒、不饮酒,尤其不能饮用高度烈性酒。如果饮酒,可以选用低度的果酒。应特别注意,孕产妇、儿童不能饮酒。老年人以及患有肥胖症,血糖、血脂、血压、血尿酸等控制不理想的慢性疾病患者,尽量不饮酒。

  如果实在要喝那就控制好量,新版《中国居民膳食指南2022版》建议无论男性还是女性每天的酒精摄入量最好控制在15克以内,大约相当于450毫升啤酒、150毫升葡萄酒、50毫升白酒、30毫升高度白酒的量。

  许多传统的春节食物都含有较高的油脂和糖分以及过咸的食物,如油炸食物和糖果,高盐摄入与高血压和其他健康问题相关。尽量减少这些食物的摄入,选择更健康的烹饪方法,如蒸、烤或炖煮,以减少油脂的摄入。此外,尽量选择低糖或无糖的甜品替代高糖食物,以及减少食盐的使用,选择低钠或无盐的调味品,以保持血压在健康范围内。

  节日的三餐主食大多都以丰厚的油腻食品为主,所以,零食应选择以开胃、理气、消胀、降火为特点的食物,如苹果、香蕉等水果,富含膳食纤维,可开胃通便;花生、瓜子、巧克力等高脂肪零食应少吃;另外,像话梅、山楂片、薄荷糖等可适度品尝。

  其次,要多喝白开水或淡茶水,充足的水分能加快人体代谢,促进代谢废物的排出,对肾脏和泌尿道结石的预防和治疗很有帮助,还可以改善便秘哦。

  尽管春节是一个休闲和庆祝的时刻,但仍然要保持规律的运动。运动有助于消耗额外的卡路里,保持体重和健康。可以选择在节日期间进行家庭散步或其他有趣的户外活动,值得一提的是,冬天室外温度较低,户外运动时,大量吸入冷空气会对呼吸系统产生刺激,健身房或者居家锻炼都是不错的选择。

  建议每周进行4-5次、每次30-45分钟的中等强度运动,如慢跑、快走、跳绳等。

  良好的睡眠对于保持身体健康和精力充沛至关重要。beat365平台尽量保持规律的睡眠时间,避免过度熬夜。充足的睡眠有助于维持免疫系统的功能,以抵御潜在的疾病。

  春节是一个充满喜庆和美食的时刻,但也是一个保持健康饮食习惯的挑战。通过平衡食物种类、控制食量、减少油脂和糖分摄入、控制盐摄入、喝足够的水、谨慎饮酒、规律运动和保持充足的睡眠,beat365平台您可以在春节期间享受美味的同时保持身体健康。祝大家度过一个愉快而健康的春节!

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