在现代社会，健康饮食的重要性越来越被人们重视。专家指出，合理的饮食结构能够有效预防多种慢性疾病，提高生活质量。为了响应国家推动健康饮食的号召，湖北省在3月8日举办了一场盛大的全谷物科学膳食宣传推广活动，旨在普及全谷物的知识与科学搭配。

　　全谷物是指未经精细加工，仍然保持胚乳、胚芽和麸皮等部分的谷物。beat365app其营养价值远高于精制谷物，因为全谷物富含丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，其中膳食纤维的含量是精制谷物的3至5倍。全谷物的摄入能够帮助控制血糖、降低心血管疾病风险，是健康饮食选择中的优质食品。

　　此次活动在武汉南湖维佳佰港城隆重举行，由湖北省粮食局主办，湖北荆楚粮油股份有限公司承办，吸引了来自省内20余家优质粮油企业的积极参与，展出了100多款全谷物及生态绿色粮油产品。在活动现场，专业且易懂的图文展示帮助市民们迅速吸收有关全谷物的知识，了解如何在日常饮食中加入更多的全谷物。

　　活动特设的非遗石磨体验区引起了众多家庭的关注，小朋友们在工作人员的指导下尝试亲自用石磨磨粉。磨制过程中，孩子们兴奋地体验了传统工艺的魅力，这不仅让他们感受到动手的乐趣，beat365app还在潜移默化中加深了对健康饮食的理解。

　　活动还邀请了武汉轻工大学食品学院的副教授常宪辉教授，向市民们深入讲解全谷物的营养价值以及如何在日常生活中搭配。讲座中常教授强调：“全谷物是我们每天饮食中不可或缺的重要组成部分，其增长的膳食纤维含量有助于促进肠道健康，减少慢性病的风险，因此我们应该重视全谷物的摄入。”

　　现场的烹饪达人还为观众展示了多种全谷物美食，分享了一些简单有效的全谷物搭配技巧，让大家在家中也能轻松烹饪出健康美味的全谷物餐点。通过分步骤的讲解，市民们更深入地了解了如何利用全谷物合理搭配其他食材，以实现营养均衡。

　　此次活动还加入了互动环节，包括全谷物食品品鉴和营养知识问答，让市民在享受美食的同时，学习到更加丰富的营养知识。调查数据显示，85%的参与者表示希望在家庭饮食中增加全谷物的摄入比例，体现了大家对健康饮食的重视。

　　为了持续推广“粗细搭配”的科学饮食方式，活动特别开设了线上科普专区，提供了全谷物相关知识的获取渠道。这使得即便未能到场的市民，也能便捷地了解全谷物健康饮食的优势。接下来，在3月15日至16日，宣传活动将移步至武汉国际会展中心外广场，进一步开展的全谷物科学膳食推广活动将面向更广泛的市民，传递更加前沿的健康饮食新理念。

　　全谷物不仅是传统饮食文化的重要组成部分，更是现代健康生活方式的基石。通过此次全谷物科学膳食宣传推广活动，湖北正在积极引导市民重视饮食结构的调整，助力全民营养升级。全谷物的丰富营养与健康效益将为我们的生活带来更新的可能，让我们从今天开始，迈出健康饮食的第一步，助力自己和家人的健康生活之路。返回搜狐，查看更多