在现代社会中，健康饮食越来越受到人们的重视，而全谷物作为一种营养丰富的食物选择，正在逐渐进入大众的视野。2025年3月8日，武汉南湖维佳佰港城热闹非凡，湖北省粮食局主办的“荆楚粮油香飘万家”全谷物科学膳食宣传推广活动为广大市民提供了一次全方位了解健康饮食新模式的机会。

　　本次活动吸引了来自湖北省内20余家优质粮油企业，展示了超过100款新鲜的全谷物和生态绿色粮油产品。这不仅是一次展示，更是一场旨在提高公众全谷物认知的知识普及活动。活动的内容涵盖了全谷物的基本概念、常见品种、与精米的差异、挑选技巧，以及美味的全谷物烹饪小技巧等多个维度。

　　全谷物，通常是指保留了谷物的所有部分，包括胚乳、胚芽和麸皮，具有丰富的膳食纤维和多种营养成分。活动现场通过专业且通俗易懂的图文展示，让市民们在家门口就能够掌握这些知识。特别是一些年轻家庭参与者，对于如何科学合理地搭配全谷物饮食表现出了浓厚的兴趣。

　　不仅如此，活动设立了非遗石磨体验区，吸引了大量小朋友参与。参与者在专业工作人员的指导下，亲身体验石磨的独特魅力。在小朋友们的面前，石磨缓缓转动，谷物被一一磨碎，孩子们充满好奇和惊奇的反应让活动现场气氛愈加热烈。这种融合传统工艺与现代营养理念的处理方式，让参与者体会到了自然、健康与快乐的结合。

　　活动除了展览和体验，还邀请了武汉轻工大学食品学院的副教授常宪辉进行《全谷物：小籽粒·大营养》的专题讲座。他表示，全谷物的膳食纤维含量是精制谷物的3到5倍，可以有效帮助控制体重，降低慢性病发生风险，让人们认识到全谷物对健康饮食的重要性。beat365平台常教授用幽默而清晰的语言让在场的观众深刻理解了全谷物的营养价值及其在现代饮食中的重要作用。

　　在活动现场，烹饪达人现场演示了多种全谷物美食的制作方法，beat365平台讲授科学的烹饪技巧，并吸引了不少市民积极参与品尝。色香味俱全的全谷物美食，让人们惊叹不已。通过这些丰富的互动环节，活动旨在将科学健康的饮食理念深入每个家庭。

　　另外，本次活动也特别注重线上宣传与推广，在现场设置了线上科普专区，以便于更多公众随时随地学习全谷物饮食的知识。调查显示，85%的参与者明确表示愿意在家庭膳食中增加全谷物的摄入，这更是体现了活动的成功。

　　从3月15日至16日，为进一步推广健康饮食的新风尚，”荆楚粮油促销季“全谷物科学膳食宣传推介活动还将走进武汉国际会展中心外广场。通过现场活动与线上宣传相结合的方式，深入普及关于全谷物的科学知识，助力全民营养升级。

　　总的来说，这场健康饮食新时代的探索正在湖北悄然发酵。beat365平台全谷物不仅是一种饮食选择，更是一种新生活方式的倡导。让我们一起在“粗细搭配”的科学饮食模式下，拥抱更加健康的生活，创造营养均衡的新标杆。返回搜狐，查看更多