最新统计数据是，全球5大洲、43个国家的美食，在上海一共派生出9793家餐厅。那么，在上海16个区106个镇108个街道中，世界各国美食分布情况如何？

　　笔者本以为梧桐区、巨富长等市中心或者陆家嘴等魔都标杆之地应该一马当先，谁知看到今年3月上海市商业联合会与上海产业转型发展研究院合作发布的“2024上海世界美食分布指数”（扣除各类酒吧、咖啡馆以及面包、蛋糕等西点店等），有点意外……

　　根据“2024上海世界美食分布指数”，浦东新区、闵行区、静安区在上海各区中，世界美食门店数量位居前三。

　　值得一提的是，此次发布的“2024上海世界美食分布指数”将世界美食分为欧洲、美洲、综合西餐和日本、韩国、东南亚六大菜系。由此可以看到上海各区各街镇哪个洋菜系的餐厅最多。

　　此次发布的指数，把东南亚菜定义为“包括新加坡、马来西亚、泰国、越南、印尼、菲律宾、缅甸、柬埔寨、老挝、文莱等国家的菜系”。这些餐厅在上海的浦东新区最多，徐汇和静安紧跟其后。

　　在此次发布的指数里，把欧洲菜定义为“主要包括意大利、法国、西班牙、德国、英国、俄罗斯、乌克兰、爱尔兰、葡萄牙、希腊、瑞典、比利时、捷克、保加利亚、奥地利等国家的菜系”，数量居前三的当然是意大利菜、法国菜和西班牙菜。从欧洲菜分布看，浦东新区数量第一，闵行第二，徐汇第三。

　　至此，闵行虹桥镇成为魔都日韩料理和欧洲菜最多的地方。可以毫不夸张地说，如果要吃世界料理，去虹桥镇可以闭眼冲！

　　在上海的美洲菜主要包括北美的美国、加拿大、beat365下载墨西哥等国家以及中、南美的古巴、牙买加、巴西、秘鲁、智利等国家的菜系，其中餐厅数量位列前三的是美国菜、墨西哥菜和巴西菜（笔者还没吃过巴西菜）。而浦东新区数量第一，闵行和徐汇位列二三名。

　　对于那些各类单独菜系不明显、多种菜系融合性强的西餐店，beat365下载一律归为“综合西餐”。仍是浦东最多，静安区第二，徐汇区第三。

　　至此，以本帮菜见长的浦东三林镇，一跃成为上海东南亚菜和综合西餐最多的镇，风头盖过了陆家嘴和张江等浦东老外聚集地。

　　留住人的心，先要留住ta的胃。从某种意义来说，“2024上海世界美食分布指数”也成为衡量一个区或一个街镇国际化营商环境和生活品质的一个窗口。